今日は　私の1品料理です。 :: 2008年6月17日

先日　ダイエット宣言したばかりですが、自分で簡単においしく一品料理を作れますので、御紹介します。

居酒屋さんに行った時に、「これは、うまい。」と思いさっそく自分で作ってみました。

１．まず　子ねぎ　1束用意します。（今時期ですと、１束１００円ぐらいです）

２．子ねぎを　だいたいの長さで切ります。（約５ｃｍぐらいです）

３．器を用意して、たれを造ります。

４．たれは、
　　酢大さじ５杯
　　塩　３つまみ
　　レモン汁　少々
　　こしょう　少々
　　味の素　少々
　　にんにく　細かく刻んだもの　（なければ　にんにくチューブをいれて）
　　最後に　ごま油　２かけ

　　（たれは、何回か作るたびに　自分好みにおいしくなります。）

５、たれは全て合わせて、よく混ぜます。（泡たて器などで）

６、最後切った子ねぎに、　上からかけまてよく混ぜます。

出来上がりです。お酒のつまみに　いいと思います。

うちでは、週に3回は食べます。

試しに　やってみてください。

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