『ぼたもち』　と　『おはぎ』 :: 2009年10月 1日

今まで　気にも　止めた事のない　この２つの言葉

この　違い　が分かりますか～！？？　

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ある事を　調べたくて　ネットで　調べてたところ

『ぼたもち』　と　『おはぎ』　について　書いてありました

私、この２つ何が違うのか　知りませんでした　（どうでも　イイことですが！！）

その内容を　見てみると　　答は　こうだそうです　（ワン・ツー・スリー！）

春を代表する　花の　『牡丹（ぼたん）』にちなんで

『牡丹餅』　→　『ぼたんもち』　→　『ぼたもち』

秋を代表する　花の　『萩（はぎ）』にちなんで　

『萩餅』　→　『御萩餅』　→　『御萩（おはぎ）』

と呼ばれるようになったようです。

春の　お彼岸には　『ぼたもち』

秋の　お彼岸には　『おはぎ』

という事は　どうやら、２つとも〝同じ〝が　正解らしい．．．。

『あんこ』　（あずきの　あの　甘い　あんこ）　についても説明がありました

小豆（あずき）は　夏に出来るので

秋のお彼岸の頃は　粒が　柔らかいので　そのまま使う　『つぶあん』

なので　　『おはぎ』　は　『つぶあん』

冬を越え　春のお彼岸には　粒が硬くなってしまい　そのままでは使えないので

粒を　つぶして　使う　『こしあん』
　

という事で　『ぼたもち』　は　『こしあん』　ということらしいです。

単純に　『あんこ』　の違いが　呼び方の違いでは　ない！　と説明がありました。　

へぇ～！　そうなんだ～

現在の冷凍保存の効く世の中では　『粒あん』・『こしあん』季節感がなしに．．．。

でも、　　季節によって　　言い方を　かえる　とは　

"さすが！！　　日本の文化"　じゃあ～りませんか！　　

一人で　納得したしだいです。

（そんなの、　知ってるよ！　　の方には　誠に失礼致しました。）

PS

なんで、　『　棚から　おはぎ　』　　じゃないんだろう？（またもや　アホな．．．。）