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柏 大勝軒 発見! :: 2007年3月 3日

お客様の所にお邪魔しての帰り道...16号線が混んでいまして...いつもと違う道を通り車を走らせていました。しかし、こちらの道も混んでいました。

お昼間際...お客さまがぞろぞろと...

渋滞で流れが止まり、窓の外をボ~っと見てみると【大勝軒】という看板を発見しました。

確か...つけ麺で有名な池袋のお店じゃ...テレビでやっていたのを思い出しました。ちょうどお昼時だったので車を止めたお客様がお店に吸い込まれるようにぞろぞろと入っていきました。

私もつられてお店に入ってみると...やはりあの池袋の【大勝軒】の流れを汲むお店でした。店長さんと思しき人ももちろん頭にタオルをかぶっていました。(私は、【大勝軒】初心者ですので「頭にタオル」は、テレビで見たイメージです。)

食券を買って席に座っていると程なく注文したつけ麺が登場。少し太めの麺とこくのあるスープ、でもあまり脂っこさは感じませんでした。


失敗しました。


普通盛りを頼んだのですぐに食べ終わってしまいました。中盛りくらいにしとけば良かった~と私にとってはあとを引く味でした。

常連のお客さん達が、つけ麺のスープを割ってもらったり(蕎麦湯みたいなものでしょうね。)、「あつ盛りで!」とかいっていたのが気になりました。何度か通って【大勝軒】の流儀をマスターしてみようと思います。

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